Campotenese
Campotenese è una frazione del comune di Morano Calabro, situata in provincia di Cosenza, all'interno del suggestivo Parco Nazionale del Pollino
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Morano Calabro (CS)
Campotenese sorge su un altopiano montano, a un’altitudine elevata (circa 1.000 metri sul livello del mare) che la rende luogo ideale per godere di panorami mozzafiato, aria pura e natura incontaminata. Il paesaggio intorno a Campotenese è quello tipico dell’Appennino meridionale, ricco di boschi, prati, pascoli, dolci declivi e selvagge pietraie. Uno degli elementi più caratteristici è il Parco della Lavanda: coltivazioni di lavanda autoctona, in particolare la Lavanda Loricata o “Loricanda”, che fiorisce tra fine giugno e fine agosto, tingendo le colline di viola e diffondendo profumi inebrianti.
Nella zona operano aziende agricole che offrono prodotti genuini della montagna: latticini, carni, salumi, formaggi. Un esempio è la Cooperativa Agricola Campotenese, che realizza produzioni con metodi tradizionali e una filiera corta. Tra le specialità, il Canestrato Campotenese, formaggi stagionati e aromatizzati (ad esempio con peperoncino o olive), tutte espressioni del sapore autentico della montagna del Pollino.